География нынешних туристов уже не ограничивается прибрежной зоной Таиланда, принадлежащей всецело гостиничным комплексам, которые нескончаемой чередой тянутся вдоль Сиамского залива. Все чаще путешественники, выбрав пляжные туры, Чанг, Паттайя, Пхукет, пожалуй, самые известные и популярные направления Таиланда, отправляются далее вглубь страны на поиски новых впечатлений и незабываемых эмоций.

Если до центральных провинций путь предстоит неблизкий, то до района Банбынг, что входит в область Чонбури, буквально рукой подать. Самым крупным его населенным пунктом является одноименный городок, на территории которого зарегистрировано порядка двадцати трех тысяч жителей. Наряду с Банбынгом в подчинении районной управы находится еще семь земель, объединяющих под своим началом более полусотни деревень.

Еще менее века тому назад город Банбынг не обладал статусом районного центра, эти привилегии поселению были переданы лишь в 1938 году. С того момента город значительно разросся и похорошел, при этом сохранив большинство своих прежних черт, которые сегодня играют далеко не последнюю роль в привлечении в эти края иностранных туристов. Кстати, выгодное местоположение (около ста километров отделяют Банбынг от Бангкока) также способствует посещению его и столичными путешественниками.

Что же касается провинции, то Чонбури признана частью конгломерации, куда входит и Паттайя. Как видите, недостатка туристов ни в Банбынге, ни в Чонбури не прослеживается. Единственное время, когда наступает некоторое затишье на грунтовых улочках Банбынга — это период с мая по октябрь. В эти месяцы высокое прозрачное небо над городом затягивают плотной занавесью налитые тоннами влаги тучи. Буквально каждый день на Банбынг и его окрестности обрушиваются струи теплого тропического ливня.

Самым жарким в этих краях считается апрель, день ото дня столбик термометра неумолимо стремится все выше и выше, частенько достигая отметки в +34 °C в тени. Согласитесь, пережить такую жару вкупе с обильными осадками, под силу далеко не каждому. Правда, местные жители уже давно привыкли к климату Банбынга. Ни дождь, ни палящее солнце не в силах помешать им возделывать рисовые поля, трудиться на грибных фермах и выращивать овощи.

За столько веков жизни здесь, вблизи побережья, крестьяне Банбынга сумели приспособиться и к смене сезонов, и к капризам природы Таиланда. В какое бы время года вы ни оказались в городке, на его рынке вас ждут прилавки, полные сгрудившихся баклажанов, которые в Таиланде имеют не только непривычный для россиян цвет, но и форму, килограммы зелени, еще влажные от утренней росы огурцы. Ну, и конечно, обилие фруктов. А какие запахи витают на базаре! Жареная лапша, тушеная в собственном соку говядина, вареные креветки — чего здесь только нет!

Знаете ли вы, что те повозки, которые по вечерам с грохотом везут по проспектам и улицам таиландских городов, называются «макашницами»? Это одновременно и полевая кухня, и прилавок, и столик, для того чтобы перекусить, спеша по своим делам. Вообще, жители Банбынга не считают себя искусными поварами, предпочитая покупать уже приготовленную пищу. Зато владельцы тех самых «макашниц» — настоящие кудесники. Простую курицу они превращают в изысканное кушанье, которое может быть и острым и кисло-сладким одновременно. Им известны сотни рецептов заправки для лапши! Многие из них, особенно это касается более крупных, чем Банбынг, городов — Паттайи и Чонбури — на ночь собираются на одной из площадей, где под густым сиреневым свечением вечерних облаков начинается новое действо — ночной рынок.

В отличие от курортов, заведения Банбынга не делятся на рестораны для приезжих и закусочные, обслуживающие горожан. Так что стоимость еды в Банбынге несколько дешевле, нежели те блюда, что подают на берегу залива. Приехав сюда на отдых, Таиланд, будьте уверены, встретит вас открытой приветливой улыбкой, вы не раз убедитесь в том, что «макашницы», несмотря на всю свою неказистость и непрезентабельность, наиболее бюджетный вариант питания на всей территории страны.

• Тайский язык в Интернете - на сайте "100 языков" (Jazyki.ru)